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ある時勇気を出してお取扱い頂いているお客様に電話で聞いてみました。
「スモーク・エースの製品をお店でご使用頂いているキッカケは何ですか?」
その答えは知名度でも、会社の大小でもなく意外にも
「食材は顔の見える会社のこだわった製品を使いたい」というものでした。
鶏炭火焼、鶏せせり香草焼、うまうまチキンロールの3品をワインにあう料理の一品としてお取り扱い頂いています。
オリジナルウィンナーとソフトベーコンをホットサンドやピザなどカフェメニューの素材としてお取り扱いいただいています。
お取引が長くなったお店には無理をお願いし、
2013年にインタビューさせて頂きましたのでご参考までに。
インタビューさせて気が付いたことは、
私達の製品に対する想いを詰めたホームページの核となる文章を驚くほどに吟味され、
共感頂いたことがお取引の最初のポイントだったという事です。
宮崎県が推奨するブランド地鶏、みやざき
地頭鶏は広大な大地で育てられた贅沢な
宮崎地鶏です。契約農家さんが丹精込めて
育てた宮崎地鶏をスモーク・エースの燻製
技術で加工しました。優良県産品として
2009年、2011年認定。宮崎地鶏と言えば
スモーク・エースと言われています。
TEL:0120-56-8875(受付9:00〜18:00土・日定休)
FAX:0985-56-8865(365日24時間受付中)
緊急時対応: 070-1045-9044
当店では、商品の美味しさを最大限に保つため
加工商品としては最低限の賞味期限を設定
しています。賞味期限を延ばす事は簡単ですが
過分な水分の除去は避けられず、旨みが最大限
に活かされません。
ご注文後、速やかにクール冷蔵もしくは冷凍便
にて発送させて頂きます。