ソースで味の方向性を変えられるスモークチーズのカップは、白ワインと合わせて
創業当時から変わらぬ人気を誇る「スモークチーズ」は、女性人気No1の商品です。もともとは「オマケ」としてつけていたものだったのですが、あまりにも人気が高く「販売してほしい」というご要望を多く頂いたため、商品へと「格上げ」されたという非常に珍しい経緯を持っています。
スモークチーズは「燻製にしたこと」がはっきりと分かる一品です。燻製の香りが加わることでチーズの味の深みと旨味が増し、チーズ特有の香りが柔らかくなっているので食べやすく、お子さまにもおいしく召し上がっていただけます。
今回はスモークチーズにアボカド、トマトをカットしてカップに入れただけの簡単アレンジを紹介します。カラフルで見た目もかわいらしく「目で楽しむこと」ができます。またソースをサルサソースにしたりマヨネーズソースにしたりとアレンジは自由です。どんな野菜にもソースにも合うスモークチーズのカップは、馴染みの良い白ワインと合わせるのがお勧めです。
また、スモークチーズを焼くとチーズと燻製の香りが立つので、ボリュームのある赤ワインとの組み合わせは最高です。
カラフルな野菜と合わせてカジュアルに。燻製チーズの旨味を白ワインが引き立てます。
おうち時間をより楽しむことで、普段だとチャレンジが難しいものや、ちょっとリッチな食材を使った豊かな食卓を作りましょう！時間やシチュエーションに合わせた食材をご利用ください。