●パストラミビーフのカッペリーニ
今年はこんなステキなギフトを届きました！
ステキなギフト
オーガニックのオリーブオイルと原産地呼称のバターです。
それぞれ2種類づつ入っていて、どちらから使うか迷っちゃいます♪
オリーブオイルもバターも我が家の必需品ですが、このランクのものは
さすがに手が出ません・・・
欲しくても自分では絶対に買わないだろう贅沢品です。
選んだ人のセンスの良さが伺えますね。
まずはオリーブオイルから頂くことにしました。
せっかくなので、加熱せず風味が存分に楽しめるお料理が良いと思い、
スパイシーパストラミビーフと夏野菜でカッペリーニを作ってみました！
パストラミビーフのカッペリーニ
グリーンのランチョマットで更にテーブルが華やかに♪
あまりの大盛りに驚かれた方も多いと思います。
2人揃ってパスタ好きなもので、いつもこうなってしまうんです・・・
パスタの乾麺もソースに合わせ太めとやや細めの２種類を常備しています。
カッペリーニを作るのは今回が初めてでしたが、茹でる時間も短いし
美味しいのでとても気に入りました！
ソースはオリーブオイルをたっぷり使って、大きさ揃えてサイコロ型に切った
パストラミビーフやトマト、キュウリなどをヴィネガーでマリネしておいたものです。
オリーブオイルはとてもマイルドでサラッとして、上等品って感じ♪
パストラミビーフのスパイスと合わさってすごく本格的な味に仕上がりました。
ソーメンに飽きてきた頃だったのでまさにクリーンヒット！！でした（笑）
コメント
夏ばてぎみな体にも涼しげで美味しそうな料理は食欲がわきますね☆
いつも料理にたくさんの野菜が入っているのに旦那様への愛情が感じられます！
Posted by: ３丁目のインセンス | 2007年8月27日 20:38
「愛情１本！！」ってかんじですかね（笑）
最近はステーキや焼肉よりも、素朴でも手の込んだ料理の方がご馳走に感じます。
年齢のせいでしょうか！？
Posted by: ヒメだるま→３丁目のインセンス さん | 2007年8月28日 12:21
このバターとオリーブオイルのパッケージは初めて見ました。私はオリーブオイルとごま油と一般的なキャノーラ油（ノンコレステロール！）を使い分けるようにしています（常識的かもしてませんが）。やはり値段相応なお味がするんでしょうか？
指の怪我は完治間近です★ご心配おかけしました。周りのみんなに色んな場面で手助けしていただき、感謝の気持ちで一杯です。。これをいい機会に少しでも落ち着いて行動できるよう意識しようと思います（＾＾；）・・・。
Posted by: Oちゃん | 2007年8月31日 21:02
お店のメニューで、出てきそうな位カラフルな色合いの料理ですね★
ものすごく美味しそうです（＊’U’＊）♪
私も、料理を勉強して作れるようになりたいです。
Posted by: M★K | 2007年8月31日 22:56
いろんな夏野菜を使ってて見栄えも鮮やかですね。ヒメだるまさんは料理だけじゃなく盛り付けのセンスもあるんですね♪
Posted by: Ｍ・Ｗ | 2007年9月 4日 15:29
怪我治ったんですね！
良かったぁ～
何でもないようなことが幸せ（THE虎舞竜みたいだけど・・・）に感じられたのは怪我の功名ですな！！
気をつけてお仕事ガンバッテ♪
Posted by: ヒメだるま→Oちゃん | 2007年9月 4日 21:20
お店だなんて！うれしい～
欲張りなもんで、いつも色々入れちゃいます（笑）
本当はシンプルなモード系に憧れてるんだけど・・・
Posted by: ヒメだるま→M★Kさん | 2007年9月 4日 21:24
うふふ♪
褒められ過ぎて何だか怖いワ！
「渦高く盛り付けると美味しそうに見えるよ」と昔アルバイトしていたお店のシェフに教えてもらったのを忠実に守っています！！
M.W さんもやってみてネ。
Posted by: ヒメだるま→M.W さん | 2007年9月 4日 21:28